CAYON & CORNICABRA - MELANGE - HUILE D'OLIVE
16,00 €Prix
1 Litre
L'huile de cayon est utilisé principalement pour la production d'huile d'olive. Elle donne une huile douce, au fruité dominé par un goût de tomate.
La Cornicabra mélangée à la Cayon est fruitée et montre due caractère et de la personnalité. Sa saveur exquise rappelle l'odeur des feuilles vert olive de l'arbre d'où elle provient, la roquette, la pomme, le basilic avec une touche d'amandes.
Cette huile est l’équilibre parfait entre le sucré et l'amer avec un arrière-goût épicé d'intensité moyenne.
L'accord des deux huiles permet d'avoir une puissance raisonnée en bouche tout en privilégiant une utilisation dans toutes vos préparations culinaires.