GOÛT ANCIENNE - MELANGE - HUILE D'OLIVE
16,50 €Prix
1 Litre
Contrairement aux autres huiles, les olives utilisées dans la conception de l'huile Goût à l'ancienne importe moins que le temps de maturation quasiment inexistant par ailleurs.
Pour le goût à l'ancienne, les Olives sont gardées et maturées en caisse entre 4 et 8 jours après leur récolte, avant d'être pressées.
Les huiles plus classiques quant à elles sont issues d'olives pressées plutôt dans les 24h.
L'huile GOÛT A L'ANCIENNE ne présente ni caractère de fruit frais, ni d'arôme végétal.
Son utilisation est idéale avec des plats chauds, tels que des écrasés de pomme de terre, des purées de panais, de la viande, du poisson, du homard rôti... A vous de jouer!